“种质密码”让元江芒果甜蜜持续

六月的(de)元江，热风里裹着芒果香。作为全国芒果优势产区之一，元江县(yuánjiāngxiàn)通过种质资源多样性储备，形成以早熟品种(pǐnzhǒng)“单点突破”、中晚熟品种适宜搭配(dāpèi)的多元产品(chǎnpǐn)体系。如今，全县芒果种植面积24.2万亩，年产量达26.4万吨，年产值11.6亿元，小金凤等早熟芒果正逐步成为元江农户增收、山谷增绿的招牌。 “树上这批(zhèpī)已经被预订了，要卖到哈尔滨去……”澧江街道芒果种植户刀丽在自家果园里，随手剪下(xià)一串漂亮的小金凤，个个身形饱满(bǎomǎn)，在阳光下呈现出诱人的嫣红。 “以前种芒果贪多，20亩地种了五、六个品种，结果管护难、产量低，价还(hái)卖不上去。现在(xiànzài)我家只种金凤凰，别看(biékàn)个头小，甜度比普通芒果高出6-8个度。”刀丽从“种植散户”变身“职业果农”，源于元江对芒果品种的优化(yōuhuà)布局。 元江芒果种植(zhòngzhí)历史悠久，早年种植品种以本地大核芒为主，后期又种植三年芒、大头芒等。但丰富的品种并未形成拳头产品，反而因果品扎堆上市(shàngshì)、质量参差不齐(cēncībùqí)，难以满足市场需求。2011年，在农技专家指导下，澧江街道(jiēdào)因地制宜调整种植结构，对芒果老树进行嫁接换冠，开始种植金凤凰、台农1号、澳芒(àománg)等新品种。 “以前(yǐqián)县里推广芒果树矮化(ǎihuà)嫁接、换种改良等技术，农户怕(pà)担风险，现在好了，靠小金凤(fèng)自己‘打广告’。”指着连片的示范基地，澧江街道农业农村(nóngcūn)发展服务中心工作人员杨福安介绍，“元江是干热河谷(hégǔ)地区，光热充足，适宜种植金凤凰这些早熟且耐旱的品种。像我们街道的老虎箐小组，品种引进和技术推广得早，果子质量好，客商抢着收，错峰上市且成熟期集中，能抢好价钱。老百姓眼见为实(yǎnjiànwèishí)，周边农户自己背着剪刀来学。” 多年来，元江县通过“品种改良+标准(biāozhǔn)种植+品牌打造”三管齐下：一方面依托省级芒果现代农业产业示范园等项目(xiàngmù)建设，逐步配套水肥(shuǐféi)一体化设施和(hé)绿色防控系统；另一方面以“示范基地+田间学校”模式，每年开展技术培训超60场，覆盖农户4000余人次，同时推行《元江县芒果绿色种植技术规程》和《芒果分级标准》等地方标准，从产期调节(tiáojié)到保花保果，提高农户标准化种植技能(jìnéng)，让“好品种”转化(zhuǎnhuà)为“好品质”。 “6月(yuè)上市以来，我们线上线(shàngxiàn)下联动营销，每天将近要(yào)出货20吨。而且公司完善(wánshàn)了‘基地直采’供应链，实现‘枝头到货架’72小时直达，确保小金凤的新鲜度。”元江果品供应链企业“迦密山”品牌负责人项达勇盯着后台数据，难掩兴奋。 2024年，迦密山仅靠着小金凤这个(zhègè)芒果单品就做到了(le)超800万元的销售额(xiāoshòué)。在项达勇看来，小金凤的走红，本质是“品种(pǐnzhǒng)优势+标准化”的市场胜利：按50-200克果径分为电商果、精品果、加工果，既满足高端市场礼盒需求，又通过(tōngguò)电商平台让普通消费者尝鲜。 走进元江(yuánjiāng)芒果种质资源圃，每株芒果树就像住进“基因银行”一样，记录着树形、抗病性、糖度、丰产性等多项数据(shùjù)。 依托中国热科院、云南省农科院等科研力量建立的元江种质(zhǒngzhì)资源圃不仅保存本地老品种(pǐnzhǒng)，还收集了国内外上百份珍贵芒果种质资源。“芒果种质资源的多样性，让元江既(jì)能(néng)甄选出‘金凤凰、台农1号’为主推品种，也能因地制宜搭配(dāpèi)澳芒、热农一号等中、晚熟品种，与(yǔ)广西、海南等芒果主产区错峰上市。现在我们每年还要引进3到5个新品种，就是要让元江芒果永远有新牌可打。”马云飞说道。 “育种(yùzhǒng)工作是不断推陈出新的(de)过程，小巧甜美的金凤(fèng)凰就是元江芒果的特色招牌(zhāopái)。”国家热带果树种质资源圃副主任陈晶晶认为，“产业就应该各方联动，优先主打小金凤，再有所侧重布局鲜食(xiānshí)、加工的适宜品种，以差异化、功能化种植，真正做到‘都叫芒果，但元江芒果不一样’。”